Почему занятия спортом практически не помогают похудеть. Почему диеты не помогают? Если диеты не помогают

Ежегодно к началу летнего сезона большинство женщин включаются в массовый бой под названием «Похудей к пляжному сезону». Почему не всем удается победить лишние килограммы?

Рассказывает Светлана Дербенева, кандидат медицинских наук, зав. отделением Клиники лечебного питания ФГБУ «НИИ питания» :

— Золотое правило диетологии гласит «Похудеть помогает любая диета» — за счет того, что человек начинает следить за тем, что он ест и задумываться над объемом потребляемой пищи.

Однако нужно помнить, даже если вам нужно влезть в любые джинсы уже через неделю, жесткие ограничения могут сыграть злую шутку. Серьезные ограничения рациона могут вызвать нарушения в работе щитовидной железы. Слишком интенсивная диета замедляет обмен веществ и переводит организм в «энергосберегающий режим», при котором организм начинает создавать «запасы». Поэтому каждая опрометчиво съеденная булочка откладывается на бедрах и на талии. А если происходит «срыв» — сброшенный вес возвращается с избытком.

Поэтому если у вас нет возможности придерживаться диеты всю жизнь, лучше ее не начинать.

Несмотря на все предостережения диетологов, есть классические диеты, которые хоть раз в жизни попробовала каждая женщина. Рассказываем об их плюсах и минусах.

Монодиета

Суть — рацион состоит из продуктов одного вида (фруктов, овощей, кефира, каши — обычно гречневой и т.д.)

Ожидаемый результат: минус 1-3 кг за 1-3 дня. Достигнуть цели удается людям с небольшим перебором веса (1-3 кг). Монодиета относится к экспресс- диетам, которые предполагают быстрое похудение к определенной дате. Диета переносится легко (особенно, когда выбирается белковый продукт — творог, рыба, мясо) — тогда организм выводит лишнюю жидкость и худеет более активно.

Безжировая диета

Суть — потребление обезжиренных продуктов низкой калорийности.

Ожидаемый результат: при краткосрочном применении — 2-3 кг в неделю. При длительном — набор веса.

Такая диета чревата нарушением жирового обмена. Длительное ограничение жиров в рационе снижает уровень «хорошего» холестерина в крови и повышает риск развития атеросклероза. Обезжиренные продукты не насыщают. Из-за то, что человек постоянно ощущает чувство голода, он переедает и нередко на такой диете набор веса происходит быстрее.

Безбелковая диета

Суть — исключаются любые богатые белками продукты (творог, рыба, мясо и т.д.).

Ожидаемый результат: минус 1-2 кг в неделю.

Кратковременное (на 2-3 дня) исключение белка замедляет белковый обмен, уменьшает количество выделяемых токсических веществ и улучшает пищеварение. Низкобелковые диеты показаны при многих заболеваниях. Но при длительном белковом голодании ухудшается работа поджелудочной железы и желудка.

Белковая диета (диета Аткинса, кремлевская, Голливудская).

Суть — потребление большого количества белка (в первую очередь мяса), ограничение овощей и фруктов.

Ожидаемый результат: минус 5 кг за 5-10 дней

Высокоэффективная диета, которая позволяет быстро сбросить лишний вес. Переносится легко (белок дает полноценное насыщение). Употребление белковой пищи ускоряет обменные процессы и жировые запасы сгорают быстрее.

Однако такая диета показана только молодым и совершенно здоровым людям. Даже им придерживаться такой диеты рекомендуется не более 2 недель. Избыток белка повышает свертываемость крови и увеличивает риск тромбозов, увеличивает нагрузку на почки и печень. Избыток мтионина и цистеина (получаемых при распаде белка) может привести к генетическим «поломкам» и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Голодание

Суть — полный отказ от пищи.

Ожидаемый результат — 2 кг за 1 день.

Самая опасная диета, вред которой сопоставим с тяжелой болезнью. При полном голодании организм в первую очередь расходует белки, поэтому неизменные спутники голодовки — дряблость кожи, морщины, слабость. На фоне белковой недостаточности развиваются анемия, иммунодефицит, снижается кровяное давление, нарушается сердечный ритм. Голодать можно только в клинике под наблюдением врачей.

Отказ от ужина

Суть — последний прием пищи — не позднее 15-16 часов.

Ожидаемый результат: 3-4 кг в неделю.

Организм воспринимает 12-14-часовой перерыв в еде как голодовку. В крови падает уровень глюкозы, в организме начинается гормональный бунт, который негативно сказывается на самочувствии, настроении и внешнем виде. На завтрак после такого перерыва можно съесть «слона». Поэтому ужин диетологи рекомендуют не пропускать, а делиться им — не обязательно с врагами. Оптимальные продукты для ужина — нежирные, легкоусвояемые, низкокалорийные (кисломолочные и морепродукты, фрукты, отварные овощи).

Многие люди сидят на всевозможных диетах, но при этом жалуются на то, что вес никуда не уходит. Как правило, ссылаются они на якобы плохую генетику, широкую кость, рождение троих детей и другие причины, которые никакого отношения к этому не имеют. Но что действительно происходит в том случае, если человеку не помогают диеты? Сегодня будут рассмотрены основные и наиболее распространенные причины, по которым возникают сложности с потерей веса.

Почему не помогают диеты? Этот вопрос задает человек или ленивый, или неосведомленный, или что-то скрывающий. В редких случаях диета не приносит долгожданный потери веса. Тогда это связано с заболеваниями щитовидной железы, головного мозга. В 90 % ситуаций все не настолько серьезно, а поэтому важно посмотреть правде в глаза и честно ответить себе, что что-то пошло не так.

Итак, первая причина, по которой нередко вес остается на своем месте - это банальное незнание, которое касается практически всего: что такое диета, сколько калорий содержится в тех или иных продуктах, как отличить здоровую пищу от вредной и многое другое.

По сути, 30-40% людей, находящихся на данный момент по их мнению на диете, ведут вполне обычный образ жизни, который никак не связан даже отдаленно с этим словом. Обо всем по порядку.

Например, человек с лишним весом решил сесть на диету. Он видит, что за последнее время значительно оброс "запасными" килограммами. Но как выглядит диета в его понимании? Не есть после шести, а потом срываться ближе к полуночи? Или глотать йогурты с колоссальным содержанием сахара, а потом убеждать всех, что он ничего не ел, а оно как-то само все приходит?

Люди такого типа склонны создавать иллюзию того, что они сидят на диете. И нужно это главным образом для спокойствия их самих, да и немного для окружения. Человек, который думает, что если он откажет сегодня себе в лишней булочке, положит в чай на одну ложку сахара меньше, молоко купит не с 3,5 % жирности, а с 1,5 % никогда в жизни не похудеет.

В данном случае нужно необходимо кардинально менять пищевые привычки, пересматривать свое отношение к еде и заново составлять рацион. Об этом далее.

Перекусы - это важнейшая часть диеты. Бывает так, что именно из-за них и появляется лишний вес. А поэтому перекусывать лучше фруктами, овощами или хлебцами. Сами же приемы пищи не должны быть объемными. На протяжении дня нужно кушать 5-6 раз, но обязательно маленькими порциями. Это намного лучше, чем то же количество еды, но только в 3 приема. Такая хитрость поможет существенно снизить вес.

Как менять свой рацион, чтоб быстро и эффективно худеть?

Так, основу меню должны составить нежирные молочные продукты (ни в коем случае не обезжирнные) , крупо, яйца (желательно перепелиные) , мясо (2-3 раза в неделю) , крупы, фрукты, овощи, зелень, зеленый чай, чистая питьевая вода, горький шоколад.

Все это должно прийти на место фаст-фуда, всего жареного, мучного, копченого, кондитерских изделий, полуфабрикатов, сладких газированных напитков, алкоголя и прочих вредных продуктов.

Случается и такое, что часть худеющих людей не знают о том, сколько калорий содержится в том или ином продукте. Например, банан включает целых 120 калорий. Хотя многие считают, что все фрукты по умолчанию низкокалорийные.

Важно досконально изучить пищевую ценность продукт. В день человеку в среднем нужно от 1300 до 1900 калорий. Поэтому дневной рацион должен вписываться в эти рамки.

В некоторых случаях не удается похудеть из-за того, что еда стала чем-то большим чем просто энергетическим ресурсом для поддержания жизнедеятельности. Надо сказать, что пищевая зависимость ничем не отличается от зависимости алкогольной, наркотической или табачной. Нередко несет в себе и психологический подтекст пищевая зависимость. Лечение в данном случае должен проводить врач-психиатр.

А помогают ли диеты, которые основаны на употреблении одного или нескольких определенных продуктов? Врачи предостерегают, что такие эксперименты крайне опасны. Во-первых, монодиеты полностью исключают сбалансированность питания. Человек не получает определенных витаминов и минералов, что плохо сказывается на самочувствии. Во-вторых, такие краткосрочные, жесткие и однообразные диеты чреваты возвращением еще большего веса, чем был до этого.

Как избавиться от пищевой зависимости? Специалист должен определить истоки возникновения этого пристрастия. Возможно, что такое могло случиться по причине большого психического потрясения, потери близкого человека, а также из-за постоянных стрессов. Многим людям свойственно заедать проблемы, утешаться с помощью еды.

Следующая причина, из-за которой бывает так сложно похудеть - это отсутствие физической нагрузки. Важно понимать, что комплексная борьба с лишним весом намного эффективнее, чем односторонняя. Поэтому без спорта никак не обойтись. К тому же он помогает чувствовать себя намного лучше, укрепляет иммунитет и выносливость.

Очень хорошо сказываются на состоянии всего организма регулярные пробежки. Это полезно не только при желании сбросить лишний вес. Бег оказывает положительное воздействие на серце, легкие и на другие органы человека. Подтягивается фигура, укрепляются ноги, спина, осанка становится ровной.

Помимо пробежек важны и тренировки в спортивном зале. Можно заниматься на тренажерах, делать упражнения с утяжелением. Для женщин прекрасно подойдут такие виды фитнеса, как стрейчинг, пилатес, аэробика и другие.

От лишнего веса можно в буквальном смысле уехать. А поможет в этом старый и добрый велосипед. Если нет такой возможности, то можно заменить его велотренажером, который ничуть не хуже настоящего велосипеда. Разве только эмоциональное ощущение не то.

Плавание - еще один вид физической нагрузки, который хорошо борется с лишним весом. Как известно, вода камень точит. Справится она и с фигурой. Для женщин есть отличный вариант, который поможет совместить спорт и плавание. И называется он аквааэробика. В последнее время она стала весьма популярна среди представительниц прекрасного пола разных возрастов. Так, аквааэробика способствует не только сбрасыванию лишнего веса, но и избавлению от такой всеми ненавистной апельсиновой корочки. Что ж, перспектива убить двух зайцев порадует очень многих! Да и сама аквааэробика - это очень веселое занятие.

Вот так выглядят основные причины того, почему иногда так сложно сбросить лишний вес. Возможно и такое, что для кого-то эти причины лежали на поверхности. Нужен был только определенный толчок, чтобы осознать, что что-то в диете делается не так. Если есть какие-либо сомнения по поводу того, насколько правильно ведется диета, то лучше обратиться к специалисту. Квалифицированный диетолог не только разработает кардинально новый рацион питания, но и при необходимости направит к узкому специалисту.

Основные причины избыточного веса кроются в неправильном и нерегулярном питании при низкой физической активности. Немаловажным фактором является переедание, которого вы можете не замечать. Однако потребление большого количества высококалорийной еды создает нагрузку на пищеварительную систему. В результате замедляется метаболизм и часть питательных веществ не усваивается, а избыток энергии перерабатывается в жир. Казалось бы, все просто – наладить рацион и дать физические нагрузки, но нередко диета и спорт не помогают похудеть , в чем же дело ? В первую очередь нужно изучить свой организм, выявить проблемы со здоровьем и подобрать оптимальную для себя программу тренировок и рацион питания, навсегда изменив образ жизни.

Особенность жировых клеток

Жировая ткань составляет около 20 % массы тела, она отвечает за терморегуляцию, гормональный фон, рост и развитие организма. В ее клетках также содержатся рецепторы инсулина, которые запускают процессы расщепления накопленных жировых запасов. В результате вырабатываются два элемента:

• Жирные кислоты, снабжающие мышечную ткань энергией;
• Глицерин, который используется печенью для выработки глюкозы (источника энергии) в случае тяжелых и длительных физических нагрузок.

Независимо от причины избыточного веса, вы должны всегда придерживаться здорового сбалансированного рациона, избегая «вредных» продуктов. Специально для этого мы разработали несколько линеек питания, которые помогут вам худеть без стресса и строгих ограничений. Не забывайте про регулярную физическую активность – танцы, бег, плавание, спортивные игры помогут ускорить метаболизм, поспособствовать планомерному похудению.

Все люди, склонные к набору лишних килограммов рано или поздно задумываются о похудении, и хотят избавиться от жира на теле. Возможно, и вы перепробовали множество различных диет, программ тренировок, продуктов с невысоким содержанием жира. Но если вы все еще сидите на диете, а результатов нет, то причина может быть гораздо банальнее, чем вы кажется. И это не какое-то сложное гормональное нарушение, котороя не дает потерять лишний вес. В 90% случаях это одна из тех причин, о которых пойдет речь ниже. Также нужно помнить, что крайне важно объединить диету с упражнениями. Таким образом вы в значительной мере повышаете свои шансы на похудение и снижение жировой прослойки.

Первая причина в том, что вы не придерживаетесь своего очень долго. Например, вы сидите на диете несколько недель, и на первых парах теряете несколько килограмм. Но на следующей неделе не теряете ни грамма, приложив все те же усилия. Таким образом вы считаете. Что этот тип диеты вам не подходит и переходите на следующую. И так одна за одной. В конечном счете все это время вес в значительной степени не изменяется. Проблема не в том, что диета, которую вы выбрали не рабочая. Дело в вашем подходе к ней. Это может показаться странным, но тот факт, что нет никакой чудесной диеты, возможно заставит вас придерживаться выбранного плана питания и дальше. Потеря жира может быть очень медленным процессом, но правда в том, что вы должны прилагать больше усилий, чем несколько недель (если хотите получить долгосрочный результат). Вы же не набрали вес за одну ночь? Поэтому не стоит ждать, что он уйдет сразу.

Ваша цель состоит в том, чтобы составить такой план питания, который будет лучше всего подходить вашему образу жизни, и придерживаться его постоянно. Перестаньте спрашивать, есть ли лучшая методика похудения. Просто следуйте своему плану. Последовательность является важнейшим элементом, еслиречь заходит о потере веса.

Вторая причина – это дефицит калорий. Этот пункт может показаться немного противоречащим логике, но многие люди считают, что они не худеют только из-за того, что едят очень много. Так они начинают есть еще меньше. И хотя это может быть правильным курсом в некоторых случаях, но в длительной перспективе значительное сокращение калорийности рациона не работает.
Когда вы сильно урежете количество потребляемых калорий, вы можете помимо потери жировой прослойки и мышечной массы, поместить ваше тело в режим жесткого выживания, заставляя его приспосабливаться к дефициту калорий, путем замедления обмена веществ.

Вместо того, чтобы морит себя голодом, начните вести подробный и точный перечень продуктов, которые вы едите как минимум в течении одной-двух недель. В этом случае у вас появится точная картина того, чем вы питаетесь каждый день. Затем вы сможете внести незначительные поправки в свой рацион питания. Благодаря чему начнете терять вес, минимизируя потерю мышц. Для этого поставьте задачу потерять не более, чем 0,5 – 1% от вашего текущего веса в неделю. Это значит, что при весе в 80 кг, вы должны стараться потерять от 400 до 800 грамм в неделю.

Третья причина – чрезмерная продолжительность диеты. Помните ли вы, когда в последний раз не сидели на диете или не делали что-то, чтобы сбросить вес? Если сомневаетесь, то скорее всего вы были сосредоточены на похудении слишком долго. Как правило люди, которым с трудом дается избавление от жира, пробуют различные виду диет, перескакивая с одной на другую. Человеческое тело имеет определенную планку веса и уровня жира и будет стараться сохранить их любой ценой. Для примера можно взять термостат. Если вы не получаете нужного количества калорий в течении долгого времени, ваш организм начинает сам себя регулировать, замедляя обмен веществ. Также работает термостат, если в доме слишком жарко.

Дайте вашему организму паузу. Если вы сидите на диете больше двух месяцев и все равно ощущаете дискомфорт, сделайте перерыв. Иногда окончание диеты способствует потере веса быстрее, чем на ней.